18.09.2019: Der erste Herbst begann auf dem Engelsberg. Die wenigen Traminer-Reben wurden von dem Team Maurath, Jung und Karcher geherbstet. Bei herrlichem Wetter machte es richtig Spaß die Trauben zu ernten.

Anschließend wurden die geernteten Trauben bei Roland Jung getrottet. Der Refaktormeter zeigte tatsächlich 100 Oechsle an. Dies gibt wohl wieder ein guter Tropfen, gereift in einem schönen Weinkeller.

Selbstverständlich kam nach der Ernte auch der gemütliche Teil nicht zu kurz. Ruth & Roland Jung hatten ein Vesper vorbereitet. Regionales kam auf den Tisch, mit einem guten Tropfen Wein vom Engelsberg. So klang der schöne Tag im Weinkeller aus.